寿光市馨海融雪制品有限公司

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食品级氯化钙和普通氯化钙还是有一定的区别的。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，潍坊迪拜尔化工有限公司生产的食品级氯化钙可以有多种用途，如稳定剂、凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。

   食品级氯化钙的主要成分依旧是氯化钙，因此两者贮存方法基本相同。必须要存于阴凉干燥处，防止雨淋、受潮和暴晒。

随着科技的不断发展，人们的生活水平不断提高，以前人们只能吃到时令的水果、蔬菜等，现在不管任何时候都能吃到不同时节的美味，当然这要多亏无水氯化钙是做出的贡献。因无水氯化钙是白色粒状物，无臭味微苦，吸湿性极强，因此被广泛的应用于制作干燥剂、食品防腐剂等，使食物保持新鲜度易于保存，不容易出现腐烂的情况。

    我们常见的水果罐头就是其中一样。水果是水分比较多的食物，不易保存，虽然现在有冷库可以保存，但有一些水果并不适合冷冻，例如：草莓、桃子等，这类水果都是水分特多易坏的种类，很难保存，我们在不是时令时想吃到就有些困难，但是我们可以通过另外一种方式保存，就是利用无水氯化钙制作的防腐剂，将其有效的保存，这样我们就可以吃到我们想要的美味了。

    除此以外，无水氯化钙还有很多用途，比如土地改良剂、防冻剂等。

在用碱法生产氯化钙的过程中，因生产使用的是纯碱蒸氨后的母液，其本身含有一定比例的氯化钠，如何去除氯化钠呢？

   利用氨碱法纯碱蒸馏母液生产氯化钙时，须经过除盐、制钙、干燥三个主要工序。制盐工序通过二效蒸发对蒸氨母液进行浓缩，使氯化钙质量百分含量达到41%左右，此时溶液中氯化钠达到过饱和。在稠厚器中，大部分氯化钠从溶液中析出并沉降至稠厚器底部，然后去离心机进行氯化钠晶体和氯化钙溶液的分离；利用此二次母液进一步蒸发得到结晶氯化钙经制片干燥得到固体氯化钙。